Croco - Crocus

I Crochi

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Come coltivarli

I crochi in Italia sono presenti con molte specie anche in natura; la gran parte delle specie e delle varietà usate in coltivazione sono adatte all'inselvatichimento, quindi possiamo posizionarli in giardino, in piena terra, e di anno in anno avremo sempre nuovi fiori, senza che i cormi necessitino di cure.

Prediligono i terreni leggermente calcarei, e posizioni abbastanza soleggiate, anche se generalmente ben si sviluppano anche in mezz'ombra.

Sono piante a riposo invernale; quindi si sviluppano a partire dalla fine dell'inverno, quando i bulbo-tuberi cominciano a produrre foglie e fiori. In seguito alcune specie vegetano solo per alcune settimane, mentre altre continuano a vegetare fino all'autunno, ripetendo nel tempo la fioritura, o producendo fiori soltanto in settembre-ottobre.

Le specie più comunemente diffuse in vivaio di solito fioriscono a fine inverno, e vanno in riposo vegetativo a partire dai primi caldi, verso la fine della primavera.

All'inizio del riposo vegetativo il fogliame ingiallisce e dissecca, e il cormo va in totale riposo vegetativo fino alla primavera succesiva; durante il periodo di riposo questi bulbi non necessitano di alcuna cura; temono però l'umidità eccessiva, soprattutto in questo periodo, che potrebbe portare alla marcescenza dei piccoli cormi.

Nel corso del tempo il bulbo-tubero del croco produce dei piccoli bulbilli, da cui verranno prodotte nuove piante; quindi ponendo a dimora anche pochi crocus, nel corso del tempo ci troveremo con un numero sempre maggiore di fiori. Se desideriamo contenerne il numero, ogni 3-4 anni, dopo che gli esemplari di croco sono entrati in riposo vegetativo, scalziamo il terreno nella zone dove li abbiamo posti a dimora, e rimuoviamo i cormi più piccoli o rovinati, posizionando come desideriamo quelli più grossi e vigorosi.

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Come porre a dimora i crocus

Come avviene per la gran parte dei bulbi, appena posti a dimora i crocus necessitano di un terreno soffice e ben drenato, in modo da potersi subito ambientare e da poter cominciare a produrre un buon apparato radicale non appena questo sia possibile.

I crocus vengono posti a dimora di preferenza in autunno, in modo da godere della prima fioritura già a fine inverno; le specie a fioritura autunnale invece vengono poste a dimora a inizio primavera.

Si comincia l'operazione di impianto lavorando a fondo il terreno, aggiungendovi poco stallatico, e terriccio universale e/o sabbia nel caso in cui la terra del nostro giardino fosse eccessivamente compatta o scarsamente drenante.

Posizioniamo i cormi ad una profondità pari a circa 2-3 volte il loro diametro, con la punta rivolta verso l'alto, e la parte piatta rivolta verso il basso, è da lì che il bulbo in primavera produrrà le radici.

Possiamo posizionare gli esemplari di croco ben distanziati tra loro, a coprire un'ampia area, oppure disporli in macchie, nelle aiole; in questo caso evitiamo di ammassarli eccessivamente, o con il tempo tenderanno ad avvicinarsi eccessivamente e a smettere di fiorire.

Copriamo bene con terra soffice e compattiamo con i piedi o con il retro del badile, evitando di pressare troppo il terreno. Se effettuiamo questa operazione in settembre-ottobre, annaffiamo anche un poco; in questo modo attiveremo subito i bulbi che cominceranno a produrre radici prima dell'arrivo dell'inverno.

Questi cormi non temono il gelo, e in genere non necessitano di protezioni durante i mesi più freddi, in cui sono in completo riposo vegetativo.

Spesso i crocus vengono posti a dimora nel tappeto erboso, per ravvivare le ultime settimane invernali, quando nel giardino ben poche piante sono attive.

In questo caso in genere si spargono i cormi direttamente sul terreno, quindi si rimuovono piccole zolle di tappeto erboso, si asporta una piccola quantità di terra con un pianta bulbi e si posiziona nella buca il cormo, coprendo poi col terreno e con la zolla di erba.

In questo modo otterremo una fioritura più "naturale", simile a quella che avviene nei pascoli al limitare dei boschi alpini.

Croco - Crocus: L'oro del mediterraneo

Da una particolare specie di croco, Crocus sativus, si ottiene una spezia preziosa, lo zafferano; questo croco fiorisce in autunno, con piccoli fiori lilla, i cui stimmi, essiccati, danno origine alla spezia profumata. asiatica, la cui coltivazione si è diffusa nei secoli in tutta l'area mediterranea, già da tempi molto antichi.

In Italia lo zafferano viene coltivato nell'appennino marchigiano e abruzzese, sui pascoli magri ed asciutti di quelle zone, ed anche in Sardegna.

Per ottenere lo zafferano è necessario raccogliere quantità immense di stimmi, quindi difficilmente ci è possibile produrre una quantità apprezzabile semplicemente posizionando qualche decina di cormi nelle aiole del giardino.

Nelle zone di coltivazione inoltre, per ottenere lo zafferano migliore, dopo la fioritura i cormi vengono scalzati dal terreno, ripuliti da bulbilli o eventuali imperfezioni, e quindi conservati in luogo buio, fresco ed asciutto fino a primavera, quando vengono nuovamente posti a dimora.

• crocus fiore

  Il crocus è un genere di pianta che appartiene alla famiglia delle Iridaceae, è una erbacea perenne originaria di Asia e
  visita : crocus fiore