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Laurus nobilis
Lauraceae - Alloro

 

 

L'alloro è un arbusto sempreverde, o piccolo albero, originario dei paesi che si affacciano sul mediterraneo; il fogliame è ovale, di colore verde scuro, rigido e coriaceo; i fiori sono bianchi, appaiono all'ascella fogliare. si tratta di una pianta dioica, ovvero i fiori femminili e quelli maschili sono presenti su piante diverse, quindi solo le piante femminili produrranno i frutti: piccole drupe ovali, che divengono nere a maturazione.
L'intera pianta è commestibile e viene da secoli utilizzata in cucina come pianta aromatica, sia il fogliame, sia i frutti, dall'aroma molto intenso. Già dai tempi dell'antica roma l'alloro veniva utilizzato in cucina e come aromatizzante; coroncine preparate utilizzando foglie di alloro venivano utilizzate come segno di vittoria e nobiltà.

L'alloro in erboristeria
Le proprietà diuretiche e digestive degli oli essenziali presenti nell'alloro sono conosciute da secoli nella farmacopea tradizionale europea; il semplice decotto di foglie di alloro veniva utilizzato come digestivo anche nei tempi antichi.
Le foglie e le bacche dell'alloro sono ricchissime di oli essenziali, che vengono sfruttati nei profumi, o anche per allontanare le tarme dagli armadi; questi stessi oli essenziali garantiscono l'efficacia dell'alloro come diuretico e digestivo, ma anche come rimedio nel caso di botte o contusioni, in qeusto ultimo caso piuttosto che decotti si preferisce utilizzarne la tintura madre, disciolta in olio.

 


Selezionare la fascia climatica per ottenere le informazioni riferite a questa pianta nel mese di settembre.

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Commenti

[1]
Avevo anch'io qualche alloro in queste situazioni, ma ho risolto spruzzando dell'acqua dove avevo fatto macerare spicchi d'aglio. Un'altra alternativa e' spruzzare dell'acqua dove viene sciolto del sapone di marsiglia oppure del detrsivo x piatti. In questo caso dopo due o tre ore passare una risciacquata d'acqua. Magari la prima volta sembra che non sia successo niente, ma dopo ci si accorge che questo trattamento e' efficace.

da regina effe del 17/12/2008 - 14.20.40


[2]
Dovreste dire qualcosa sui parassiti: spesso in questi utlimi anni l'alloro presenta delle deformazioni fogliari, con annerimenti, dovuti a qualche parassita che non conosco e contro il quale non so che cosa usare (preferendo cose biologiche). Inoltre le foglie sono spesso come mordicchiate, mi domando se siano gli uccelli o anche in questo caso dei parassiti.

da Otaner del 17/12/2008 - 10.34.32


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