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Spinaci - SpinaciaOriginarie dell'Asia, queste verdure da foglia vengono coltivate in tutte Europa da secoli; sono di facile coltivazione, e la produzione dura per tutto l'inverno e per tutta la primavera. Sopportano b ... vai alla pagina Spinaci - Spinacia |
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Spinacio - Spinacia oleraceaLo spinacio, coltivato per le foglie, viene molto utilizzato in cucina. E’ una pianta erbacea originaria dell’Asia sud occidentale, che può raggiungere un altezza di 30 80 cm. E’ una pianta dioica o p ... vai alla pagina Spinacio - Spinacia oleracea |
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TartufiTra i funghi più famosi, più costosi e più ricercati in Italia troviamo sicuramente al primo posto i tartufi. Adorato da chi ama mangiare prelibatezze, oggetto del desiderio di cuochi in erba, di prof ... vai alla pagina Tartufi |
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Valerianella, Songino - ValerianellaLa valerianella, detta anche dolcetta o valeriana, è una essenza che nasce spontaneamente in Italia ed è generalmente coltivata per le foglie che vengono consumate crude, in insalata. Trattasi di p ... vai alla pagina Valerianella, Songino - Valerianella |
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Verdure invernaliAnche se per molte piante l'inverno è un momento di riposo vegetativo, non è detto che l'orto rimanga vuoto durante i mesi freddi; infatti a molte verdure giova un poco di gelo, che ne migliora le qua ... vai alla pagina Verdure invernali |
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Zucca - CucurbitaGeneralità: Proviene dall'America centrale. La zucca è pianta nota fino da tempi antichi, coltivata sia per il consumo del frutto maturo che per la raccolta di frutti immaturi, cioè zucchini. La zucca ... vai alla pagina Zucca - Cucurbita |
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Zucchina - CucurbitaGeneralità: pianta annuale con fusto erbaceo flessibile strisciante o rampicante, gracile. Fiori: monosessuati. Riproduzione: la semina va effettuata in marzo, aprile e maggio, deponendo due tr ... vai alla pagina Zucchina - Cucurbita |