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Erba cipollina - Allium schoenoprasum

In questa pagina parleremo di :

Generalità

Nome: Allium schoenoprasum L.

Raccolta: Nei mesi più caldi.

Proprietà: Diuretico, scorbutico, ipoglicemizzante, espettorante, lassativo, cicatrizzante, antisettico.

Famiglia: Liliacee.

Nomi comuni: Porro sottile, aglio cipollino, ajo ungherese.

Habitat: In zone umide fino ai 1200 metri.

Parti usate: Le foglie.

Conservazione: Le foglie vengono utilizzate solo fresche.

Uso: Come aromatizzante in molte preparazioni culinarie.

Note: L'erba cipollina è un ottimo surrogato della cipolla, ma è più facilmente digeribile.

Esposizione Pianta che necessita di almeno alcune ore al giorno di irradiamento solare.
Annaffiature Annaffiare solo sporadicamente, circa una volta ogni 9-10 giorni, lasciando il terreno asciutto per un paio di giorni prima di ripetere l'annaffiatura; quando si annaffia si consiglia di evitare gli eccessi, ma di bagnare bene il substrato.
concimazione Concimare bene il terreno prima della messa a dimora delle orticole, con stallatico o altro concime organico, che oltre ad arricchire il terreno di minerali, ne migliora l'impasto; in seguito utilizzare un concime a lenta cessione.

Esigenze della piante a maggio in un clima continentale.

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