bacche mahonia

Domanda : bacche mahonia

le bacche delle mahonia sono commestibili? ho sentito pareri diversi .Se si come? .Quando vanno raccolte?

BLATTWERK Pure - 1.000 ml: fertilizzante 100% biologico e vegano, fertilizzante da erba liquido per piante da appartamento e giardino, con amminoacidi, acidi lattici, zuccheri e sali minerali.

Prezzo: in offerta su Amazon a: 13,95€

la pianta di mahonia contiene una certa quantità di alcaloidi, che nelle radici si concentrano in modo particolare, rendendole utili in erboristeria; tali alcaloidi sono contenuti in minima parte anche nei frutti, che restano comunque commestibili, ovviamente senza farne un uso smodato. Hanno sapore acidulo, e tradizionalmente venivano utilizzati per preparare una strana marmellata asprigna, che consiglierei da utilizzare con i formaggi. Con le bacche di mahonia si preparano anche grappe aromatizzate. Prima di preparare marmellate, composte, liquori, ti consiglio di assaggiare un singolo frutto, quando è ben maturo e leggermente morbido, per capire se il sapore di aggrada.

Maonia - Mahonia aquifolium
Al genere maonia appartengono circa quaranta specie di arbusti sempreverdi, originari dell'America settentrionale. Mahonia aquifolium è un arbusto di media grandezza, che raggiunge a maturità i 150-...
Malattie della mahonia
Risiedo ad Asti vi scrivo perché ho un problema con la Monia che ho appena interrato nel giardino (a marzo) , appena piantata era bellissima e le foglie che erano rosse (in inverno ) stavano gia' comp...
Mahonia
Le mahonie sono arbusti molto apprezzati, in quanto sempreverdi, ben resistenti al freddo ed al caldo, difficilmente attaccati da parassiti, con una bella fioritura a fine inverno. Sono arbusti di med...