magnolia stellata

Domanda: posso usare fiori di magnolia stellata per un liquore?

Risposta: i fiori di magnolia

Gentile Rudy,

le magnolie sono un genere che conta numerosi alberi, sempreverdi e a foglia caduca; tra le tante specie ce n’è anche una utilizzata da secoli nella farmacopea cinese, che ne utilizza gli estratti della corteccia, che contengono magnoliolo, una sostanza dalle forti proprietà antisettiche e antidepressive; altri tipi di principi attivi nelle magnolie non si conoscono, ma tradizionalmente non viene ritenuta una pianta tossica, quindi ritengo che i fiori di magnolia stellata non siano dannosi per la salute.

In effetti dai fiori di magnolia stellata si estrae già il profumo, che viene utilizzato in cosmetica, e non in cucina, forse perché è eccessivamente intenso.

Puoi provare a renderlo meno aggressivo utilizzando dei fiori appassiti piuttosto che fiori freschi.

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Caratteristiche della Magnolia stellata

La Magnolia stellata, dopo la Magnolia grandiflora, è la varietà di magnolia più diffusa nei nostri giardini. Questa pianta è molto apprezzata per la sua bellissima fioritura e per il suo portamento. Questa pianta non supera infatti i 3 metri di altezza ed è facile da gestire e da formare con dei semplici e rapidi interventi di potatura. I fiori di questa che sono solitamente color bianco o color rosa, sbocciano sulla pianta prima delle foglie creando un bellissimo effetto di colore quando gran parte del giardino è ancora in riposo vegetativo ed i colori vivaci scarseggiano. Avvenuta la fioritura, la pianta si riempie di foglie verdi dalla forma lanceolata e dal colore chiaro.

Per quanto riguarda le temperature la magnolia stellata ha bisogno di essere posizionata in un luogo aereo e luminoso poichè ama il sole e la luce. Le temperature invece devono essere non troppo rigide in inverno anche se sopporta senza problemi dei periodi di gelo con diversi giorni sotto lo zero termico.

Il terreno ideale per questa pianta è un substrato ricco e drenato, nel quale ci sia abbondanza di sostanza organica e possibilmente neutro.

Origini della magnolia stellata

La magnolia stellata è un arbusto o piccolo albero originario del Giappone. Venne introdotta in Europa nel 1878 e prende il nome dal botanico francese Pierre Magnol. È una tra le magnolie più popolari e diffuse nei giardini in virtù delle sue dimensioni modeste, della crescita lenta (che rende molto esigua la manutenzione) e la sua abbondante fioritura. Può rallegrare gli spazi verdi come esemplare in piena terra, ma anche balconi e terrazzi, se cresciuta in grandi vasi.

Proviene dai boschi sulle pendici del Fujiyma, ma si sospetta che la sua origine sia ibrida, visto che le piante nate da seme raramente conservano le caratteristiche peculiari dei genitori.

È un arbusto molto ramificato, compatto, che può raggiungere al massimo i 4 metri di altezza. Ha foglie lunghe e strette e corteccia estremamente aromatica. I fiori, anch’essi profumati, hanno forma di stella, con molti petali, nei colori dal bianco al rosa acceso. Vengono prodotti anche da esemplari giovanissimi e per questo la coltivazione dà soddisfazione già dai primi anni.