La vite americana, pianta rustica, rampicante e resistente é anche molto scenografica: le sue foglie in autunno assumono toni del rosso acceso.
L'uva, o meglio la vite, è una pianta con poche pretese. Molte le varianti tra cui poter scegliere, ognuna con le sue specifiche caratteristiche.
L'uva viene divisa in due famiglie, le quali si distinguono solamente per l'uso a cui è destinata: la prima è la Vitis Vinifere sfruttata per la ...
La cura per il vino deve essere continua, dalla raccolta dell'uva alla degustazione con l'adeguato bicchiere. La pigiatura dell'uva è una delle prime ...
Guyot, guyot doppio, pergola o cordone, sono i nomi dei differenti stili di potatura della pianta dell'uva. Questo meraviglioso rampicante, che offre ...
E' possibile realizzare una mostarda di uva buona come quella delle nostre nonne anche se non si hanno delle particolari doti culinarie. Il segreto è ...
Il profumo, il colore, la densità sono tutte caratteristiche che, insieme, contribuiscono a creare un ottimo vino. Per realizzare un prodotto degno ...
La pianta di uva deve sentire nel corso della sua coltivazione i raggi benefici e diretti del sole. Per crescere forte e sana la pianta di uva ha ...
L'uva rossa è un frutto dalle molteplici proprietà. Essa, oltre a essere utilizzata per la produzione di vino, può essere consumata a tavola. Sali ...
L'uva secca non è altro che un derivato della classica uva sultanina, sottoposta al processo d'essiccamento. Inoltre gli acini della sultanina sono ...
I semi di uva sono dei piccoli baccelli contenuti all'interno dell'acino. Si sviluppano durante la fruttificazione e maturano al completo sviluppo ...
Quello che rende l'uva apirene apprezzata dai consumatori è la totale assenza di semi all'interno dell'acino. Una caratteristica dovuta al fenomeno ...
Con uva fogarina s'intende la varietà prodotta dal vitigno autoctono Il Fogarina coltivato nella zona di Reggio Emilia. Si caratterizza per gli acini ...
Se le piante sono la vostra passione ma vorreste saperne di più sulle caratteristiche specifiche, oppure se siete degli esperti conoscitori del vino ...
L'uva americana è una varietà dalla particolare resistenza agli attacchi d'insetti, che spesso rovinano le viti coltivate nel nostro paese. Essendo ...
L'uva fragola è una varietà che comprende una serie di uve da tavola di vario genere. Di provenienza nordamericana, è diffusa sopratutto nel Nord ...
L'uva Mazzarrone viene coltivata nell'omonimo comune, che si trova in Sicilia, nel distretto di Caltagirone. Si tratta di una IGP (Indicazione ...
L'uva Cardinal presenta chicchi grandi perfetti per il consumo fresco ma non per la vinificazione. Gli acini hanno un gusto zuccherino e la buccia ...
L'uva francese è a forma di grappolo costituito da un graspo e da numerosi acini detti anche bacche di piccola dimensione con colore chiaro o scuro. ...
L'uva Montepulciano è molto diffusa nell'Italia centrale. Essa è alla base di vini importanti della Marche come Offida, Rosso Conero e Rosso Piceno. ...
Dom Perignon, un monaco francese, nel '600 arrivò alla produzione del famoso Champagne. L'uva Champagne deriva dai Chardonnay, Pinot noir e Pinot ...
L'uva pizzutella è una varietà di uva da tavola che si coltiva soprattutto nel sud Italia. La sua tipologia più nota è quella bianca, ma esiste anche ...
Brunello sta a indicare il vino ottenuto da uva Sangiovese. Franco Biondi Santi contribuì a dare un indirizzo circa le sperimentazioni in vigna sui ...