Potatura uva

L'importanza della potatura

Per fare in modo di assicurare una buona produzione di uva, la vigna va potata ogni anno. Potare l'uva è una delle operazioni più delicate di questa coltura. La vite è un rampicante che ha foglie caduche, e in una sola stagione sviluppa tantissima vegetazione. Oltre a dover dare una "direzione" alla crescita va in qualche modo controllata, si rischia, altrimenti, l'inselvatichimento.

La potatura assicura all'uva, a primavera, una rigogliosa e più forte rinascita. Deve essere effettuata tenendo conto anche della conformazione del terreno. Le uve pinot dalle quali si ottiene lo champagne, devono essere tenute basse, in modo da crescere il più possibile vicino alla terra. Diverso è per la qualità sangiovese, dove la pianta arriva anche ai due metri di altezza. Sbagliare potatura dell'uva, significa inficiare il raccolto.

Raccolta di uva sangiovese

Forbice cesoia x vigna vita uva professionale lions potatura giardino Sikurotech 30006

Prezzo: in offerta su Amazon a: 17,9€


Gli stili di potatura

Potatura guyot doppio Ci sono diversi stili o metodi per la potatura dell'uva. Il guyot, semplice e doppio, viene utilizzato dove il terreno non è particolarmente fertile ma sufficientemente asciutto. Questa tecnica di potatura dell'uva, viene utilizzata per viti che non superano il metro di altezza. Sul fusto portante si lascia un solo ramo fruttifero, che verrà indirizzato a crescere lungo il filare. Alla base del tronco rimarrà uno sperone che servirà, negli anni successivi, per lo svecchiamento della pianta.

La variante guyot doppio prevede, invece, di lasciare due rami fruttiferi con una dozzina di gemme, che cresceranno contrapposti tra loro lungo il filare. La potatura a pergola prende il nome dell'impianto che sosterrà la pianta stessa. Si lascia crescere il fusto verticalmente fino al raggiungimento della parte alta del pergolato; due o più rami laterali verranno indirizzati lungo i filari orizzontali. Questa potatura farà sì che la vegetazione della vite sia copiosa. Lo stile cordone è invece simile al guyot, ma prevede un'altezza della vite di circa due metri.

  • passiflora La potatura delle piante rampicanti è strettamente correlata alla fase di crescita delle stesse e al tipo di essenza in esame.Le principali distinzioni sono: esemplari giovani che devono ancora cres...
  • piante grasse Generalità: cactacee originarie del Messico, questo genere riunisce solo 10-12 specie. Hanno fusto eretto, in genere corto ed ingrossato, spesso a forma di caudex; all'estremità del fusto producono nu...
  • potare La potatura è una tecnica che serve per arrecare vantaggi alla pianta, permettendole una crescita ed una produzione migliore, consentendo inoltre di controllare e prevenire parassiti animali e fungin...
  • forsythia Posseggo una siepe composta da Agrifoglio e Forsizia, vorrei conoscere il periodo migliore per potarla.Grazie....

Forbice cesoia x potatura giardinaggio vigna vite cogliuva uva Sikurotech 30004

Prezzo: in offerta su Amazon a: 8,5€


Le prime potature

Potatura uva di formazione Quando la vite è giovane necessita di una potatura particolare che viene detta di "formazione". Tramite questa potatura, alla vite viene indicata la strada che dovrà percorrere negli anni a venire. La potatura di formazione viene effettuata a fine inverno, in modo da scongiurare il pericolo delle gelate, prima, però, che le gemme si ingrossino.

Nel momento della potatura di formazione le viti sono già state messe a dimora, tenendo conto della varietà e del tipo di filare che si vuole ottenere. Sui fusti giovani bisogna ben equilibrare la germinazione sia orizzontale che verticale, così da facilitare uno sviluppo omogeneo della pianta stessa. Solo in seguito si andrà ad operare, tramite potature, sulla forma. I giovani tralci vengono recisi in modo che abbiano 10 o 12 gemme ognuno. Questi diventeranno i portatori della fruttificazione.