Papiro - Cyperus papyrus

Generalità

Viene chiamata comunemente papiro una pianta erbacea appartenente al genere delle cyperacee, il cui nome botanico è cyperus papirus; in effetti a questo genere appartengono centinaia di specie, diffuse in buona parte del globo, adattatesi a vivere nei luoghi umidi, sui bordi di corsi d’acqua lenti, o nei pressi di stagni o paludi. In Italia si coltiva spesso come pianta da appartamento, scegliendo specie di origine Africana, che on potrebbero sopportare i rigori invernali; esistono specie che vivono anche nella nostra penisola allo stato selvatico, nelle zone umide del paese. Sono piante erbacee, che producono uno spesso apparato radicale, costituito da rizomi striscianti, ricoperti in genere da brattee scure, simili a scaglie; dai rizomi si sviluppano alcuni sottili fusti eretti, che possono raggiungere i 3-5 metri di altezza, a seconda della specie e del clima in cui vengono coltivate le piante; i fusti sono rigidi, cilindrici o triangolari, di colore verde, e all’apice portano un ciuffo di foglie (o brattee) di colore verde brillante, piatte e nastriformi o anche filiformi o triangolari. In estate, all’apice del ciuffo di foglie, sbocciano piccole infiorescenze, costituite da fiori verdastri, poco appariscenti, a cui fanno seguito i piccoli semi scuri.
Papiro

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Cyperus papyrus

Specie originaria dell’Africa settentrionale, è quella più conosciuta, il cui nome viene attribuito anche alla gran parte delle altre specie di cipero; presenta fusti sottili, alti fino a un paio di metri, e un ciuffo di brattee sottili, filiformi, disordinate, dall’aspetto leggero e piumoso. Esistono varietà nane, che non superano i 25-35 cm in altezza, molto apprezzate soprattutto per la coltivazione in vaso. Questo cipero può sopportare temperature abbastanza basse, ma teme il gelo, soprattutto se intenso e prolungato, e soprattutto se l’acqua attorno ai rizomi ha la possibilità di gelare completamente. Questo papiro si è ampiamente naturalizzato in gran parte delle zone tropicali e subtropicali della terra, divenendo in alcuni luoghi specie fortemente invasiva. In Italia possiamo vedere esemplari di cyperus papyrus allo stato selvatico in buna parte delle regioni meridionali. La fioritura avviene in estate, e i piccoli fiori sono di colore verde-marrone.
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Cyperus Alternifolius (o involucratus)

Papiro Specie di dimensioni contenute, che produce sottili fusti cilindrici, che in genere non superano i 150-180 cm di altezza; le brattee apicali sono in ciuffi non troppo densi, ed hanno forma a nastro, con la punta acuminata, di colore verde brillante; in estate produce piccoli fiori, tra le brattee apicali, di colore verde o marrone chiaro, a cui seguono le piccole capsule con i semi. Questa specie di papiro è originaria delle zone umide del Madagascar, e in genere è quella che più facilmente possiamo reperire in vivai, da coltivare come pianta da appartamento. Infatti, nonostante il papiro possa adattarsi anche in condizioni assai sfavorevoli al suo sviluppo, questa specie tende a rovinarsi completamente se esposta al gelo invernale, e viene quindi coltivata spesso in vaso, in modo da poter spostare i contenitori inca sa all’arrivo dell’inverno. Pianta di facile coltivazione, è difficile vederla in giardino, anche se in gran parte della penisola potrebbe venire coltivata in piena terra senza problemi.


Cyperus gracilis

Specie originaria della zona orientale dell’Australia, decisamente particolare: questo papiro forma densi cespi appiattiti di brattee sottili, simili a spesse foglie d’erba, alte al massimo 35-45 cm; in estate, tra le brattee, si elevano sottili fusti, che portano piccoli ciuffi di brattee minuscoli fiori poco appariscenti. Specie molto decorativa, si trova difficilmente in Italia, anche se le sue caratteristiche peculiari la rendono molto interessante. In natura, questi papiri si sviluppano anche in zone non umide, e possono sopportare periodi di siccità estrema, contrariamente alla maggior parte delle altre specie. In alcune zone questo papiro viene coltivato per preparare tappeti erbosi che resistano anche in condizioni di forte umidità nel terreno, dove la gran parte delle graminacee morirebbero rapidamente.