Finocchiella mediterranea - Seseli tortuosum

Generalità

Nome: Seseli tortuosum L,

Raccolta: I frutti in autunno, le altri parti tra giugno e agosto.

Proprietà: Carminativo, stomatico, tonico,

Famiglia: Ombrellifere.

Nomi comuni: Erba de la pittitu, spaccasassi, bacia, ritmo, erba di san Pietro, fenoiu di mare.

finocchiella mediterranea

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Finocchiella mediterranea - Seseli tortuosum: Proprietà

Habitat: Terreni aridi delle zone marine.

Parti usate: I fiori, i frutti e le foglie e lo stelo.

Conservazione: I frutti, una volta essiccati al sole, si conservano in vasi di vetro, mentre le altre parti devono essere utilizzate appena raccolte.

Uso: Infusi e tinture dei frutti e succo dei fiori, per uso interno.

Note: Le foglie di questa pianta perenne sono molto ricche di vitamina C e vengono utilizzate nella preparazione di salse, minestre e insalate.
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