Come costruire un barbecue in muratura
Per costruire il vostro barbecue in muratura avrete bisogno di blocchi di cemento, collante per piastrelle e murature, mattoni refrattari resistenti alle alte temperature, pittura rossa in polvere, flatting, scalpello, martello e sportellino di metallo. Prima di poter iniziare a costruire è necessario individuare la posizione più favorevole e livellare il giardino in quel dato punto utilizzando terra e cemento, fornendo così al barbecue una struttura che servirà da sostegno. Dopo queste azioni preliminari bisogna costruire una scatola di cemento chiusa con l'aiuto del collante ed utilizzando tre blocchi per ognuna delle rispettive quattro facciate. Una volta che il tutto si è essiccato, utilizzando il martello e lo scalpello, bisogna realizzare sulla facciata anteriore una finestrella per l'inserimento di uno sportellino di metallo che servirà per l'inserimento delle carbonelle. A questo punto utilizzando una griglia di metallo si chiude la parte alta, e su di essa si apporranno dei mattoni refrattari che avranno il duplice compito di bloccare la griglia e di formare una cornice. Terminate le operazioni si dipinge il barbecue secondo i propri gusti ed il lavoro è compiuto.
Perche costruire un barbecue in muratura: i suoi vantaggi.
Quando si è in possesso di un ampio giardino il barbecue in muratura è quello più adatto da costruire. La sua resistenza alle alte temperature consente di preparare i migliori piatti di carne e pesce. Di certo i prezzi che si vedono nei negozi sono a dir poco esagerati, e dunque con un minimo di manualità se si vuole risparmiare si può costruire da soli un barbecue in muratura da far invidia anche a quelli prefabbricati. Di certo questo tipo di barbecue è quello esteticamente più bello e molto ben accostabile ad una arredamento dal gusto rustico e antico, permettendo dunque non solo di organizzare delle fantastiche grigliate, ma anche di dare un tocco di classe in più al vostro giardino a livello estetico. Sono diversi dunque i vantaggi che portano alla scelta della costruzione di questo tipo di barbecue e in ultimo esso può essere accostato ad un forno a legna creando così un binomio insuperabile.
Come costruire un barbecue in ferro.
Su come costruire un barbecue in ferro ci sono diverse linee guida da seguire. Innanzitutto bisogna procurarsi uno strumento di saldatura ossiacetilenico, delle fascette ed una lamiera di acciaio. Tagliare quest'ultima con l'apparecchio di saldatura ossiacetilenica formando diversi pannelli da utilizzare per formare una scatola chiusa a forma rettangolare. Le diverse sezioni devono essere tenute insieme dalle fascette e successivamente saldate. Bisogna dunque creare una cornice e formare quattro angoli saldandoli all'interno del telaio per apporvi i piedi. Successivamente si crea un coperchio a misura della scatola realizzata precedentemente e poi si divide il tamburo a metà Una volta che il coperchio viene saldato deve essere tagliato a metà e poi unito con la porzione superiore della camera di cottura per bloccarlo. Manca ancora la griglia che viene inserita all'interno della camera di cottura assicurandosi che sia stabile. Per permettere al fumo di defluire bisogna in ultimo creare due tacche e saldarle al barbecue per formare una serranda che garantisce il corretto flusso d'aria.
Costi costruzione barbecue fai da te
I costi di costruzione di un barbecue fai da te sono molto economici rispetto a quelli stratosferici dei barbecue prefabbricati. In genere per quelli costruiti in muratura il prezzo complessivo si aggira intorno ai trecentocinquanta euro, valutando che cinquanta euro sono per la malta ed il calcestruzzo ed altri cinquanta per la griglia e la piastra forata. I pezzi più costosi sono i mattoni pieni e refrattari che da soli portano una spesa di centocinquanta euro, mentre solo venti euro servono per comprare le mattonelle in terracotta e altri venti per i tavelloni. Per quanto riguarda i barbecue in ferro i prezzi sono ancora più bassi, i materiali da utilizzare sono pochi e più che altro si basa tutto su un'unica lastra di metallo da tagliare e saldare, i prezzi dunque si aggirano intorno ai centocinquanta euro.
