Prugnolo - Prunus spinosa

Generalità

Nome: Prunus spinosa L.

Raccolta: La corteccia si stacca dai rami più giovani in autunno e nello stesso periodo si raccolgono i frutti, in primavera e all’inizio dell’inverno si raccolgono, invece, le foglie e i fiori.

Famiglia: Rosacee.

Nomi comuni: sgancio, susino selvatico, bregnette, pruno di macchia.

Habitat: Nei boschi fino ai 1500 metri.

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Prugnolo - Prunus spinosa: Proprietà

Parti usate: I fiori, le foglie, la corteccia e i frutti.

Conservazione: La corteccia si essicca al sole, le foglie si utilizzano solo fresche, i fiori si essiccano all’ombra e si conservano in sacchetti, i frutti si raccolgono ancora acerbi e si essiccano in forno.

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