Pero senza fiori

Domanda: potatura del pero

Ho un pero "di San Giovanni" che entra ora nel quarto anno e si sta sviluppando velocemente, ma il giardino è piccolo e vorrei mantenerlo basso.

E' consigliabile tagliare ora i rametti nuovi non ancora legnosi o si deve attendere la fine dell'inverno? Inoltre non ha fiorito, quando avrà i fiori?

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Pero senza fiori: Risposta: potatura del pero

Gentile Susi,

la potatura degli alberi da frutto è un’arte, che se non viene effettuata correttamente porta ad una scarsa o nulla fruttificazione; questo perché la gran parte delle piante da frutto fruttifica sui rami giovani, e se vengono potati in primavera o in autunno andiamo ad asportare la gran parte delle future gemme da fiore, e quindi anche i frutti. Quando un alberello è molto giovane, si tende a praticare quella che tecnicamente viene chiamata potatura di formazione, ovvero si tagliano i rami dell’albero in modo da dare una forma alla pianta. Il tipo di forma di solito non è volto ad avere la maggiore quantità di frutti possibile, ma si preferiscono forme di allevamento che risultino comode per la raccolta e i principali trattamenti, oltre a fare in modo che ogni punto della chioma venga raggiunto dai raggi solari, così da ottenere una corretta maturazione di tutti i frutti, ed un ottimo stimolo alla fioritura. Detto questo, in un piccolo alberello di quattro anni le principali potature, fondamentali, devono essere volte ad allargare la chioma un poco, per avere una chioma a coppa, e l’intervento comprende poco altro, salvo forse levare i succhioni, ovvero quei rami che crescono dritti verso l’alto, e a mantenere i rami giovani intorno ai 50-60 cm. Considera che un alberello di pere tende a mantenersi abbastanza compatto, non superando i 3-4 metri di altezza, con una chioma di solito a fiamma, piuttosto che a palloncino; per questo motivo, anche se lasciati sviluppare senza interventi, i peri possono trovare posto anche in un giardino di piccole dimensioni, senza creare grossi problemi. Le potature si effettuano verso la fine dell’inverno, quando i rischi di gelate sono minimi, ma attendendo anche che le gemme siano già leggermente gonfie, in modo da poter lasciare qualche gemma in ogni ramo; i rami più vecchi, quelli che hanno già 4-5 anni, vanno diradati, e quelli giovani vanno invece accorciati. Evita però di accorciare e potare indiscriminatamente, o rischi di asportare tutte le future gemme da fiore. Il fatto che il tuo pero non ha ancora prodotto neppure un fiore può dipendere direttamente da potature indiscriminate, volte più a contenere le dimensioni dell’alberello, piuttosto che ad arricchirne la fioritura. Considera che le piante rispondono rapidamente alle potature, cercando di ristabilire l’equilibrio tra radici e chioma; quindi ad ogni potatura drastica, corrisponde direttamente uno sviluppo smisurato delle nuove ramificazioni; questo fatto viene sfruttato per stimolare la produzione di legno nuovo e rami nuovi, ma non va spinto eccessivamente, oppure le piante tendono ad assumere forme e dimensioni poco naturali, e oltre a questo tutte le forze della pianta vengono impiegate nella produzione di nuovo legno e nuove foglie, e quindi niente fiori o frutti.


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