Giacinto - Hyacinthus orientalis

I Giacinti

I giacinti sono bulbose diffuse in natura in Europa e in Asia; in Italia sono presenti alcune specie endemiche, con fiori bianchi e profumati. I giacinti producono a fine inverno alcune sottili foglie carnose, nastriformi, erette, di colore verde scuro, e uno scapo floreale carnoso, cilindrico, ricoperto da innumerevoli fiori a stella, intensamente profumati. Le piante non superano i 20-30 cm di altezza; nelle specie botaniche, diffuse in natura, lo scapo floreale porta alcuni fiori, 7-10, a volte anche soltanto 3-5; nelle specie ibride invece i fiori sono ammassati gli uni vicini agli altri, a formare una pannocchia compatta, con innumerevoli fiori, anche più di 25-30.

Come avviene per altre bulbose, anche i giacinti sono stati negli anni ibridati, in particolare da parte dei produttori di bulbi olandesi, a partire dalla specie Hyacinthus orientalis, diffusa in Asia. In commercio esistono innumerevoli varietà di giacinto, con i fiori dai colori più vari, dal bianco candido al verde, dal giallo al rosso vivo, dal rosa confetto al viola porpora.

Giacinto

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Come coltivarli

Giacinto  I Hyacinthus orientalis sono bulbose di facile coltivazione, molto adatte all'inselvatichimento in giardino, ma anche alla coltivazione in acqua o alla forzatura invernale.

Si coltivano in luogo molto luminoso, anche soleggiato, in vaso o in piena terra; prediligono terreni abbastanza freschi e sciolti, anche se non disdegnano la comune terra da giardino. I fiori cominciano a sbocciare a fine inverno, in genere nel mese di marzo; se il terreno è asciutto annaffiamo, mantenendo i bulbi in un substrato fresco fino a fine fioritura.

Generalmente il periodo di fioritura dei giacinti è umido e fresco, cosa che ci evita le annaffiature, soprattutto per quanto riguarda gli esemplari coltivati in giardino.

Quando i fiori di Hyacinthus orientalis cominciano ad appassire asportiamo il grosso scapo floreale, e continuiamo ad annaffiare, quando necessario, fino a che il fogliame non comincia ad appassire; sospendiamo quindi le annaffiature. A questo punto se lo desideriamo possiamo dissotterrare i bulbi e riporli in luogo fresco, buio ed asciutto fino all'autunno; questa pratica è particolarmente utile se coltiviamo i giacinti in vaso; se invece li coltiviamo in piena terra in giardino possiamo lasciarli a dimora per l'inselvatichimento. Tipicamente i giacinti lasciati a dimora in un terreno che diviene via via più compatto tendono con il tempo a produrre infiorescenze meno compatte e ricche di fiori, ma sempre di colore intenso e profumate.

Se desideriamo che ogni anno i nostri giacinti producano molti fiori è necessario fornire poco concime durante la fioritura, del tipo indicato per le bulbose, ma in dose dimezzata rispetto a quella consigliata sulla confezione; inoltre è buona norma dissotterrare almeno ogni due anni i bulbi, asportare eventuali bulbilli, e riporre a dimora i bulbi più grossi, dopo aver ben lavorato il terreno per renderlo soffice e drenante.

IL GIACINTO IN BREVE
Famiglia e genere  Liliaceae, gen. Hyacinthus, più di 30 specie di cui 5 endemiche del nostro paese
Tipo di pianta Bulbosa
Altezza a maturità Da 15 a 45 cm
Crescita Rapida
Manutenzione Bassa
Necessità idrica Media
Terreno Ricco, ma ben drenato
pH del suolo Da neutro ad alcalino
Rusticità Molto rustica
Propagazione Divisione dei bulbilli
Esposizione Sole, mezz’ombra
Rusticità Molto rustica
Densità di impianto 30 al mq
Colore dei fiori Bianco, rosa, fucsia, rosso, giallo, viola, azzurro
Utilizzi Aiuole, bordure, vasi e composizioni per la casa

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Mettere a dimora i bulbi

Giacinto  In linea generale le bulbose si dividono in due grandi gruppi: quelle che fioriscono tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera, e quelle che fioriscono tra la primavera inoltrata e l'estate.

La gran parte delle bulbose appartenenti al primo gruppo non teme il freddo, e può restare a dimora in giardino per tutto l'arco dell'anno, ed è quindi adatta all'inselvatichimento. I giacinti fanno parte di questo gruppo; generalmente queste bulbose sono disponibili in vivaio, o dai rivenditori specializzati, a partire dall'estate inoltrata, e possono venire poste a dimora a partire dall'inizio dell'autunno.

In questo modo i bulbi in primavera sono già ben radicati e la fioritura è molto precoce. Se posti a dimora a fine inverno si rischia di perdere la fioritura dell'anno in corso.

I giacinti si pongono a dimora dopo aver ben lavorato il terreno, a cui aggiungeremo del terriccio universale di buona qualità, e volendo poco stallatico ben maturo, o del concime granulare a lenta cessione, senza però eccedere nelle quantità.

I bulbi si pongono con l'apice verso l'alto, ad una profondità pari ad una volta e mezza il loro diametro, si coprono, si annaffia e ci si scorda dei bulbi fino a quando non si vedono i primi germogli in primavera.

I giacinti, come i tulipani e i narcisi, vengono spesso posti a dimora in file, oppure in macchie, generalmente però sempre lasciando attorno ad ogni bulbo uno spazio pari al loro diametro.


Forzatura

Giacinto  I bulbi a fioritura primaverile in inverno sono in totale riposo vegetativo, non appena le giornate si allungano e le temperature si innalzano ricominciano il loro sviluppo, producendo nuovi fiori e foglie.

Questo comportamento viene sfruttato per ottenere fiori anche in pieno inverno, posizionando i bulbi in un luogo caldo e luminoso a partire da ottobre-novembre, per ottenere i fiori in dicembre-gennaio. I bulbi forzati spesso tendono a non rifiorire l'anno successivo, anche se posti a dimora in giardino all'arrivo della primavera. Inoltre ricordiamo che coltivando un giacinto in piena luce durante l'inverno può facilmente capitare che i primi fiori cominciano a sbocciare non appena lo scapo floreale ha raggiunto i 3-4 cm di altezza. Per questo motivo i bulbi di giacinto forzati vengono forniti di un cappellino scuro, in materiale plastico, che va levato quando il fusto che porterà i fiori è alto almeno 12-15 cm.