Rosa gallica

Generalità

Nome: Rosa gallica L.

Raccolta: In primavera.

Proprietà: Tonico, astringente.

Famiglia: Rosacee.

Nomi comuni: rosa di mis, rosa rossa, rosa comune, rosa mistica.

rosa gallica

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Rosa gallica: Proprietà

Habitat: Nelle zone boschive fino agli 800 metri.

Parti usate: I petali.

Conservazione: Vanno raccolti prima del tramonto e quindi essiccati all’ombra in sottili strati, riparandoli dagli agenti atmosferici.

Uso: Uso interno: infusi e sciroppi; uso esterno: infuso dei petali contro gli arrossamenti della pelle.

Note: i petali sono utilizzati in cucina per la preparazione di sciroppi e marmellate; canditi si usano per la decorazione di torte e possono anche consumati con insalate e macedonie.

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