Domande e Risposte Orto e Frutta

kiwi

I kwi fruttificano già a due o tre anni fi età; chiaramente la fruttificazione in questi casi non produce un raccolto abbondante

di Redazione

30 aprile 2012

Domanda : kiwi

ho piantato da poco delle piante di kiwi quanti anni ci vuole per fruttificare?grazie

Risposta : kiwi

Gentile Francesco, i Kiwi producono frutti sui rami prodotti nell’anno precedente; in genere gli esemplari che vengono venduti in vivaio, che hanno circa 2-3 anni, produrranno già frutti nell’anno successivo, a patto di potare la pianta correttamente. A fine inverno si accorciano i rami prodotti l’anno precedente lasciando soltanto 4-5 gemme, e si asportano invece i rami più vecchi, e quelli che hanno fruttificato l’anno prima, più o meno come si fa con la vite, lasciando però un maggior numero di rami laterali, ed accorciando in modo meno vigoroso i rami che porteranno frutti. Come ben abbiamo imparato tutti, i kiwi sono piante dioiche, ovvero i fiori maschili ed i fiori femminili sono portati da piante differenti; per poter avere frutti è quindi importante avere circa 4-5 piante femminili (che porteranno i frutti) e almeno una pianta maschile, che feconderà i fiori delle piante femminili. Chiaro che la pianta maschile va coltivata e curata come le piante femminili, perché se dovesse portare pochi fiori, o addirittura non fiorire, la fruttificazione sarebbe affidata alla speranza che qualche nostro vicino di casa abbia a dimora dei kiwi maschio. I kiwi sono piante resistenti e fruttifere, ma nei primi anni di vita, dopo essere state poste a dimora, manifestano alcuni tratti tipici di piante delicate: non amano gelate improvvise o troppo intense o prolungate, non amano una forte umidità ambientale durante i mesi freddi, necessitano di almeno alcune settimane di freddo per poter fiorire. La gran parte di queste caratteristiche indesiderabili, diminuiscono con il passare degli anni, fino a svanire per le piante adulte, a dimora da almeno 5-6 anni. Capita comunque, in alcune zone d’Italia, che un inverno troppo caldo, o eccessivamente umido o ventoso, precluda ogni possibilità di fioritura, e quindi di fruttificazione. Oltre a questo, per avere una buona fioritura e fruttificazione, la pianta deve poter immagazzinare sufficienti energie da poter spendere per fiori e frutti; per fare questo, deve venire coltivata nel modo adeguato. Diventa quindi fondamentale concimare ed annaffiare in maniera corretta le piante, anche durante il resto dell’anno, non solo in primavera. Quindi in autunno e a fine inverno ricordati di concimare le tue piante; puoi utilizzare dello stallatico ben maturo, da interrare con una zappa ai piedi del fusto, oppure con concime granulare a lea cessione, che si sparge semplicemente sul terreno.

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Domande frequenti

  • Quanti anni ci vogliono affinché il kiwi inizi a produrre frutti?
    Le piante di kiwi acquistate in vivaio, generalmente alte 2-3 anni, possono iniziare a fruttificare già nel primo anno successivo all'acquisto, purché siano sottoposte a una corretta potatura. Tuttavia, il raccolto iniziale sarà scarso. La piena produzione si raggiunge quando la pianta matura, solitamente dopo 5-6 anni di coltivazione stabile. Nei primi anni, la pianta è ancora delicata e richiede cure specifiche per stabilizzarsi.
  • È necessario piantare sia piante maschili che femminili per avere i frutti?
    Sì, il kiwi è una specie dioica, il che significa che i fiori maschili e femminili si trovano su piante distinte. Per ottenere frutti, è indispensabile piantare almeno una pianta maschile accanto a 4-5 piante femminili. Il maschio serve esclusivamente a impollinare le femmine. Senza un impollinatore vicino, le piante femminili non produrranno frutti, a meno che non ci siano kiwi selvatici o coltivati maschi nelle vicinanze.
  • Come si effettua la potatura del kiwi per favorire la fruttificazione?
    La potatura principale si esegue a fine inverno. Bisogna accorciare i rami nati nell'anno precedente, lasciando solo 4-5 gemme per ramo, poiché i frutti nascono sui rami giovani. Vanno eliminati i rami vecchi e quelli che hanno già fruttificato l'anno precedente. A differenza della vite, si lasciano più rami laterali e si effettuano tagli meno vigorosi sui rami che porteranno i frutti, per non stressare eccessivamente la pianta.
  • Quali sono le cure fondamentali per garantire una buona fioritura e fruttificazione?
    Per una buona produzione, il kiwi necessita di un corretto apporto energetico ottenuto tramite concimazioni autunnali e tardo-invernali, utilizzando stallatico maturo interrato o concimi granulari a lenta cessione. L'irrigazione deve essere regolare, evitando sia la siccità che i ristagni idrici. Inoltre, la pianta ha bisogno di un periodo di freddo invernale per fiorire correttamente. Proteggere le giovani piante da gelate improvvise e umidità eccessiva in inverno è cruciale nei primi anni.

Scheda Tecnica

Tipo di piantaVite rampicante dioica
EsposizioneSoleggiata, riparata dal vento
TerrenoFresco, drenante, leggermente acido
IrrigazioneRegolare, evitare ristagni
FiorituraPrimavera (aprile-maggio)
AltezzaFino a 8-10 metri
ConcimazioneAutunnale e tardo-invernale (stallatico o granulare)
PotaturaInverno (lasciare 4-5 gemmi sui rami annuali)
MoltiplicazionePropaggine, talea innesto
Malattie e parassitiMarciume radicale, afidi, cocciniglie
Difficoltà di coltivazioneMedia (richiede impollinatore maschile)