Menta - Mentha suaveolens
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Generalità
si tratta di un genere di circa 25 specie perenni, da rustiche a semirustiche, che crescono in maniera altamente vigorosa in Europa, Asia e Africa. L'altezza della pianta varia a seconda della varietà, in generale, comunque, essa può raggiungere 1,2 metri; la crescita nel senso della larghezza non è invece definibile. La fioritura avviene a partire dall'estate fino all'inizio dell'autunno; i fiori possono essere tubolari, a campanula, in ogni caso bilabiali e raccolti su spighe a forma di spirale. Le foglie sono generalmente lanceolate, fornite di una leggera peluria e possono essere di colore verde brillante, verde scuro e variegate (giallo-bianco e verde).
Clima
la pianta predilige generalmente le posizioni di pieno sole o di ombra parziale. Come tutte le piante rustiche e semirustiche può resistere anche a temperature abbastanza rigide.
Terreno
deve essere fertile e fresco, umido ma ben drenato.
Moltiplicazione
la propagazione della pianta avviene per divisione durante la primavera o l'autunno, oppure con il prelevamento di talee apicali in primavera o in estate. Da sottolineare, inoltre, il fatto che rizomi di Menta radicano quasi sempre con estrema facilità durante il periodo vegetativo della pianta.
Tecniche culturali
data l'estrema facilità e rapidità con la quale la pianta è in grado di espandersi, tant'è che può diventare addirittura infestante, è consigliabile tenerne sotto controllo lo sviluppo, limitandone la crescita con appositi bordi o contenitori profondi collocati nel terreno.
Raccolta
la raccolta avviene generalmente al termine del periodo vegetativo, quando le foglie vengono raccolte e fatte essiccare.
Parassiti e Malattie
la menta viene a volte attaccata dagli afidi, che ne compromettono la possibilità di utilizzo in cucina, in quanto sono difficile da staccare dalle foglie, e causano la presenza di fumaggini. Inoltre le lumache sono golose delle foglie di menta, così come alcuni tipi di larve.
Varietà
tra le più importanti varietà di Menta ricordiamo la Mentha Piperita, particolarmente adatta per infusi e come ulteriore condimento ed aroma per insalate. Gli oli essenziali della pianta vengono utilizzati nell'ambito della pasticceria e dei dolciumi nonché nei prodotti per l'igiene.
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commenti
come tolgo il mal bianco dalla menta?
se spruzzo dell aglio x eliminare i pidocchi?
Giorgia utilizza un funghicida non sono esperto di queste cose, ma il mal bianco lo so combattere. Lo so che la tua menta per un pò non la potrai usare (perchè hai dato quel funghicida)però almeno eviti di farla morire. l'origano lo puoi trattare come la menta: io ti volevo chiedere come la utilizzi la menta????????????? e come prepari l'infusi e le bibite(sempre di menta).
anch'io vorrei sapere come togliere il "mal bianco" dalla menta per favore =)sono degli animaletti bianchi e alllungati... in realtà hanno attaccato anche una piantina di origano che stava accanto a quella di menta...aiuto! posso usare la stessa cura anche per quella? ps: gran bel sito =)
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