Melanzana - Solanum melogena
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Generalità
Il suo nome deriva da "mela insana", il frutto infatti contiene la solanina che tende a scomparire con la maturazione e scompare completamente con la cottura. E' una pianta annuale sufrutescente, con fusto rigido e ramificato alto fino a 80 cm.
Clima e terreno
Clima: ama il clima temperato caldo, teme il gelo e l'umidità.
Avvicendamento e consociazione
Avvicendamento: si coltiva all'inizio di una rotazione poiché è una pianta da rinnovo. E' buona norma non ripetere la coltivazione per circa tre - quattro anni sullo stesso appezzamento.
Semina e messa a dimora
Si effettua in semenzaio riscaldato: nel sud Italia in gennaio-febbraio, al centro-nord in marzo. Il seme sarà distribuito in ragione di 2 g per un metro quadro di semenzaio. Quando le piantine hanno raggiunto 6-7 cm di altezza ed hanno emesso la quinta foglia, si trapiantano in vivaio e dopo due mesi si piantano nell'orto alla distanza di cinquanta centimetri sulle file e settanta centimetri tra le file. L'operazione sarà effettuata da febbraio a maggio.
Concimazioni
La concimazione organica consiste nell'interramento profondo di tre quintali di letame per cento metri quadri di orto.
Cure Colturali
Consistono nella scerbatura, e zappettatura per eliminare le erbe infestanti e arieggiare il terreno, nella sostituzione delle piantine morte e nella potatura o cimatura.
Raccolta
Si effettua su frutti ancora non del tutto maturi, da giugno in poi sulle precoci, e si protrae per quattro o cinque mesi sulle varietà tardive.
Irrigazioni
L'irrigazione deve essere costante. Prima dell'allegagione si innaffia tre volte la settimana, poi una sola volta. Si dovrà aver cura di non bagnare le foglie per non creare situazioni che favoriscano lo sviluppo di malattie crittogame.
Avversità
Fra le crittogame segnaliamo, la peronospora della melanzana che viene curata o prevenuta con irrorazioni di poltiglia bordolese.
Varietà
Violetta lunga palermitana, viola scuro a frutto allungato; la Violetta lunga delle cascine con frutto violetto;
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commenti
E' la prima volta che pianto melanzane, quando devo raccogliere i frutti? Ho letto da qualche parte che si raccolgono quando sono a circa 2/3 della loro crescita, ma quando raggiongono tale dimensione? Grazie e un saluto a tutti
Ciao a tutti ho piantato delle melenzane fioriscono bene ,ma poi quando il fiore appassisce per far posto al frutto ,il gambo si insecchisce e mi sembra che non cresce più,è un processo normale?
desidero sapere se i bastardi che crescono sul fusto della pianta (melanzana)devono subire lo stesso trattamento del pomodoro, grazie anticipate.
ciao o piantato la melanzana tonda e quella lunga stan producendo benissimo le piante son sane e forti dopo circa 1 mese e mezzo di raccolta o notato che le melanzane lunghe non son piu' sul nero vivo ma sul marrone ,,,,da cosa puo' dipendere ? zona toscana ovest ciaoooooooooo!!!!!!!!
la pianta di melanzana va potata? e se si come. grazie
Ciao a tutti, ma come faccio a leggere le risposte alle domande che vengono fatte? Fernando
le melanzane hanno necessittà di molta acqua?
salve, le melanzane che ho piantato crescono bene!Anche le sue bacche, mi domandavo se i semi abbondanti dipendono dalla specie, dalla maturazione, dal periodo o altro, grazie anticipatamente.
xche le foglie diventano gialle e x chè cadono i fiori
ciao..vorrei sapere come posso evitare la crescita accentuata dei semi..da cosa dipende??grazie..
Alle nostre latitudini la pianta muore all'arrivo dell'inverno. Nel suo ambiente originale (proviene dalle Americhe) la pianta continua a vegetare tutto l'anno e quindi a produrre. In Italia la trattiamo come annaule.
Ciao,ho delle melanzane sulla stessa pianta che sono gialle.Vorrei sapere se si possono mangiare lo stesso e perche' diventano gialle.Grazie a tutti.
ho piantato 4 piante di melanzane varie alcune hanno fatto diversi frutti altre sono rimaste mezze morte e non hannofatto niente .perchè?
Pianto in un piccolo terreno piante di melanzane "innestate" che alla raccolta fruttano circa 10 kg. La pianta muore dopo la produzione?
DESIDERO SAPERE SE SI POTANO O MENO LA PIANTA DI MELENZANA. , SE SI COME SI FA'
Due piante di kiwi mi si sono seccate (un maschio e una femmina) ed ho scoperto che a causare il danno deve essere stato un animaletto che si è infilato nella radice sottoterra, si è mangiato cinque cm. di midollo e addio piante. Devo disinfettare con qualcosa??? Se si, con che??? Vorrei salvare le altre quattro piante. Grazie Silvio.
SECONDO ME LE MELANZANE SONO MOLTO DIFFICILE FARLE CRESCERE SOPRATTUTTO ALLA Fase iniziale
Fino a qualche giorno fa avevo delle splendide piante di melanzana, cariche di fiori e di frutti. improvvisamente una pianta è seccata e nel giro di pochissimo tempo anche le altre piante stanno seccando. I frutti già viola e abbastanza grossi che ho raccolto si staccano dal gambo, sono pieni di semi e hanno un odore forte simile a quello delle melanzane quando diventano gialle. C'è qualcuno che sa dirmi qualcosa?
Le mie melanzane hanno le tripide, è un tipo di ragnetto...sapete mica come potrei curarle?! Ho bisogno di una risposta veloce!! Grazie
Quando le piantine han raggiunto i 10-15 cm e hanno 6-8 foglie è fondamentale per lo sviluppo della pianta e la qualità del frutto tagliare alcune foglie, lasciandone 3-4; e (con lo stesso procedimento dei pomodori) provvedere successivamente ad eliminare i nuovi germogli per favorire quello principale.
le mie 2 piante di melanzane in vaso sul terrazzo hanno fiori frutti e un paio penso di raccoglirli tra circa 1-2 settimane, io le irrigo regolarmente almeno una volta al giorno, e ogni 15 concimo con sangue di bue.
ho piantato melanzane in coltura protetta;all'inizio ho raccolto bei frutti di colore scuro, dopo un mese ho notato che i frutti non erano piu scuri ma sul marrone:perchè?
la pianta va bagnata poco.le radici hanno bisogno del calore solare sul solco.il cambiamento di colore dovuto alla pianta...da dove arriva...e come e stata coltivata ? ciao
Cure Colturali: consistono nella scerbatura, e zappettatura per eliminare le erbe infestanti e arieggiare il terreno, nella sostituzione delle piantine morte e nella potatura o cimatura. Cosa vuol dire potare o cimare nel caso delle melanzane ? In che modo? quali foglie? quando ?
salve,volevo sapere se potevo continuare ad irrigare le mie piante di melenzane dal momento che sono tutte fiorite e perquante volte a settimana posso irrigarle
ho piantato le melanzane nel terreno che ho per la prima volta ti dirò anche se non ho avuto esperienza di campagna ma stanno crescendo molro bene, peccato che leggendo ora ciò che vedo a video nella tua rivista di giardinaggio avrei avuto modo di fare meglio. cari saluti da maurizio del 02/07/09 - 16.29 PM
Fiori che diventano secchi e cadono appena si toccano. Perchè? Afidi sulle foglie come me ne libero? Grazie
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