Anice - Pimpinella anisum

Generalità

Nome: Pimpinella anisum

Famiglia: Ombrellifere

Nomi comune: anansu, anes, ends, zammu.

Habitat: difficilmente si trova allo stato spontaneo.

Parti usate: i frutti

fiore d'anice

Coriandoli nel deserto

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Anice - Pimpinella anisum: Coltivazione dell'Anice

Raccolta: a piena maturazione verso settembre.

Conservazione: far essiccare il corimbo fruttifero in un luogo bel areato, sbattere per far fuoriuscire i semi. Setacciare e conservare in sacchetti di carta.

Proprietà: antipasmodiche, aperitive, dogestive, stimolanti.

Uso: Interno infuso, tintura.

Note: i frutti vengono spesso scambiati per semi.

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Il fantasma del decorativo

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Esposizione
Pianta che necessita di essere esposta direttamente ai raggi del sole.

 
Sole pieno
Annaffiature
Evitare di annaffiare eccessivamente; in genere è sufficiente fornire acqua ogni 15-20 giorni, o anche meno; più il clima è freddo e meno la pianta necessita di annaffiature; si consiglia di sospendere le annaffiature durante i periodi con temperature molto rigide.


Tenere asciutto
concimazione
In genere l'orto non viene concimato durante i mesi invernali, se si è già proceduto ad aggiungere al terreno del concime organico durante l'autunno; altrimenti si pratica una concimazione con stallatico a dicembre o a febbraio.


Esigenze della piante a dicembre in un clima mediterraneo.

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