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Bietola, Bieta - Beta vulgaris


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bietola

Generalità


Nome: Bieta vulgaris L.

Famiglia: Chenopodiacee.

Nomi comuni: Rapa.

Habitat: ron cresce più spontaneamente.

Parti usate: in cucina si utilizzano diverse parti secondo la specie: le radici della bietola rossa, le foglie di quella da coste e di quella da erbucce.

Proprietà


Proprietà: aperitive, antianemiche, lassative, diuretiche, rinfrescanti, rimineralizzanti.

Uso: decotti, succhi e applicazione delle foglie bollite contro le scottature.

Note: l'uso di questa pianta è sconsigliata ai diabetici.






Esposizione
Posizionare questa pianta in luogo semiombreggiato, illuminato direttamente dai raggi solari per alcune ore al giorno.

 
Posizione mezz'ombra
Annaffiature
Evitare di annaffiare eccessivamente; in genere è sufficiente fornire acqua ogni 15-20 giorni, o anche meno; più il clima è freddo e meno la pianta necessita di annaffiature; si consiglia di sospendere le annaffiature durante i periodi con temperature molto rigide.


Tenere asciutto
concimazione
In genere l'orto non viene concimato durante i mesi invernali, se si è già proceduto ad aggiungere al terreno del concime organico durante l'autunno; altrimenti si pratica una concimazione con stallatico a dicembre o a febbraio.


Esigenze della piante a febbraio in un clima mediterraneo.

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