Cicoria - Cicorium intybus

Generalità

Nome: Cichorium intybus L.

Raccolta: Le foglie prima della fioriture, le radici al termine.

Proprietà: Depurativo, tonico, digestivo, lassativo, coleretico.

Famiglia: Composite.

Nomi comuni: Radice amara, insalata matta, scarola, cicuruedda, rugni, radicchio.

cicoria

Cuore di menta: 3

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Cicoria - Cicorium intybus: Proprietà

Habitat: Fino ai 1500 metri, in luoghi non troppo umidi.

Parti usate: I fiori, le foglie, le radici.

Conservazione: Le foglie non vengono conservate, ma utilizzate fresche, mentre le radici si essiccano e quindi si conservano in barattoli ben chiusi ed opachi.

Uso: Decotti ottenuti con le radici, infusi e tinture con le foglie, per uso interno.

Note: Le foglie di questa pianta erbacea se fatte essiccare e tostare possono essere utilizzate com succedaneo del caffè.

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Esposizione
Pianta che necessita di essere esposta ai raggi diretti del sole.

 
Sole pieno
Annaffiature
Il terreno si mantiene asciutto, inumidendolo leggermente una volta al mese, o anche meno. In genere se il clima è rigido non è necessaio annaffiare durante i mesi invernali.


Tenere asciutto
concimazione
In genere l'orto non viene concimato durante i mesi invernali, se si è già proceduto ad aggiungere al terreno del concime organico durante l'autunno; altrimenti si pratica una concimazione con stallatico a dicembre o a febbraio.


Esigenze della piante a dicembre in un clima alpino.

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