Rucola, Ruchetta - Eruca sativa

Generalità

Nome: Eruca sativa Lam.

Raccolta: Le foglie per tutta l’estate e le radici in autunno.

Proprietà: Eccitante, stimolante, stomatico, tonico.

Famiglia: Crocifere.

Nomi comuni: Erba ruga, ruchetta.

rucola


Rucola, Ruchetta - Eruca sativa: Proprietà

Habitat: Ai bordi delle strade fino ai 1000 metri di altezza.

Parti usate: Le radici e le foglie.

Conservazione: Le radici si essiccano in forno mentre le foglie si consumano fresche.

Uso: Uso interno: succo delle foglie; uso esterno: decotto delle radici.

Note: La rucola è ricca di vitamina C e di sali minerali.

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Esposizione
Pianta che necessita di essere esposta ai raggi diretti del sole.

 
Sole pieno
Annaffiature
Annaffiare ogni 15-20 giorni, quando il substrato risulta asciutto da alcuni giorni; è consigliabile evitare gli eccessi, evitando che le piante siano troppo esposte alle piogge in questo periodo dell'anno.


Tenere asciutto
concimazione
In questo periodo dell'anno si concimano soltanto le orticole che stanno ancora fruttificando; gli appezzamenti precedentemente occupati da orticole annuali si lavoreranno a fondo, prima dell'inverno, aggiungendo al terreno del concime organico ben maturo.


Esigenze della piante a settembre in un clima continentale.

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