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Asparago - Asparagus


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asparago

Generalità


Nome: Asparagus officinalis

Famiglia: Liliacee

Nomi comune: rusco, spalice, sparag, spares, spirgene

Habitat: per lo più coltivato, ne esistono varietà spontanee che crescono nelle località marittime.

Parti usate: sia il fusto che la radice

Proprietà dell'Asparago


Raccolta:

Radici: In ottobre novembre

Fasti: Aprile maggio

Conservazione:

Radici: fare essiccare al sole e conservare in sacchetti di plastica.

Fusti: Vengono consumati freschi

Proprietà:depuratieve, diuretiche.

Uso: interno. Utilizzare le radici per effetrtuare degli infusi, deocotti, sciroppi.

Note: i fusti si utilizzano spesso in cucina, in diversi piatti.


Guarda il Video







Esposizione
Posizionare questa pianta in luogo semiombreggiato, dove possa ricevere alcune ore di luce solare diretta.

 
Posizione mezz'ombra
Annaffiature
Durante i mesi freddi annaffiare saltuariamente, inumidendo il terreno ogni 25-30 giorni, evitando di bagnare eccessivamente il substrato.


Tenere asciutto
concimazione
In genere l'orto non viene concimato durante i mesi invernali, se si è già proceduto ad aggiungere al terreno del concime organico durante l'autunno; altrimenti si pratica una concimazione con stallatico a dicembre o a febbraio.


Esigenze della piante a febbraio in un clima continentale.

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