Ruta - Ruta graveolens

Generalità

La Ruta è un arbusto perennante completamente rustico, che assume, sviluppandosi, forma tondeggiante. La pianta raggiunge un'altezza di circa mezzo metro e un diametro di circa 60 cm, è originaria delle regioni dell'Europa orientale e meridionale.

Le foglie sono sempreverdi, di colore verde intenso, con riflessi blu. I fiori, che sbocciano in estate, sono piccoli, di colore giallo, a quattro petali, e si caratterizzano per uno sviluppo a coppa.

ruta


Clima

foglie di rutaLa posizione prediletta dalla pianta è soleggiata, e sopporta anche posizioni particolarmente calde ed aride. In quanto pianta completamente rustica, la ruta può resistere anche a temperature rigide, inferiori ai -10°C, fino ad un massimo di -15 °C.

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Terreno

Preferisce un tereno ben drenato e piuttosto fertile, necessita di annaffiature frequenti, soprattutto nella stagione calda.


Riproduzione

La moltiplicazione può avvenire per semina, durante la primavera oppure attraverso il prelevamento, durante la stagione estiva di talee semi-legnose.


Tecniche colturali

La ruta è ampiamente utilizzata sia in cucina che in medicina. Da considerare tuttavia il fatto che il contatto con le foglie al sole può provocare scottature.

Raccolta: si raccoglie tutto l'anno.


Ruta - Ruta graveolens: Varietà

Da ricordare è la varietà Ruta graveolens variegata, che si caratterizza per il colore delle foglie verde-blu variegate di color vaniglia


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Esposizione
Pianta che necessita di essere esposta ai raggi diretti del sole.

 
Sole pieno
Annaffiature
Evitare di annaffiare troppo spesso, generalmente le annaffiature possono essere anche sporadiche, ogni 10-15 giorni.


Tenere asciutto
concimazione
Si consiglia l'utilizzo mensile di un concime apposito per piante fiorite, ricco in potassio e fosforo; in autunno le piante devono rinforzare i fusti e l'apparato radicale; i fertilizzanti autunnali sono abbastanza poveri in azoto, per evitare che lo sviluppo tardivo di nuova vegetazione renda la pianta troppo sensibile al freddo.


Esigenze della piante a settembre in un clima alpino.

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