| |
Generalità
I mirtilli sono arbusti presenti nella maggior parte del globo; le specie di origine italiana sono di dimensioni contenute, striscianti e sempreverdi; esistono però specie a sviluppo arbustivo, ed anche piccoli alberelli. Se ne consumano i frutti, piccole bacche di colore scuro nel mirtillo nero, rosso vivace nel mirtillo rosso. Il sapore è aromatico, leggermente acidulo; tende a divenire molto più aromatico se il frutto viene cucinato, quindi i mirtilli vengono generalmente consumati in marmellate, salse e succhi.
Proprietà dei mirtilli
Queste piccole bacche vengono da sempre utilizzate in medicina ed in erboristeria; contengono molti principi attivi, tra cui i più importanti sono le antocianine, composti in grado di favorire la circolazione capillare; prodotti farmaceutici o erboristici a base di mirtillo vengono utilizzati per problemi circolatori, di fragilità capillare ed anche per curare i sintomi delle emorroidi. Gli altri principi attivi presenti nei mirtilli li rendono adatti per la cura di problemi visivi, e come antisettico, in particolare il mirtillo rosso viene utilizzato come antisettico nei casi di cistite.
|
Articoli Correlati |
![]() |
![]() |
Mirtillo - Vaccinium myrtillusNome: Vaccinium myrtillus L. Raccolta: Nei mesi più caldi. Proprietà: Frutti: tonico, astringente, migliorano, la visibilità; le foglie: astringente, diuretico, tonico, ipoglicemizzante, Fami ... Vai alla pagina Mirtillo - Vaccinium myrtillus |
![]() |
Mirtillo rosso - Vaccinium vitis - idaeaNome: Vaccinium vitis-idaea L. Raccolta: Nei mesi più caldi. Proprietà: Antidiarroico, diuretico, astringente (i frutti); antigottoso, depurativo e bechico (le foglie). Famiglia: Ericacee. ... Vai alla pagina Mirtillo rosso - Vaccinium vitis - idaea |
![]() |
Limoncina, Cedrina - Lippia citriodoraOriginaria dell'America sud occidentale. Comprende 120 specie di piante erbacee e arbusti semirustici con foglie decidue e fiori delicati. La specie può essere piantata in piena terra solo nelle regi ... Vai alla pagina Limoncina, Cedrina - Lippia citriodora |
![]() |
Tetti verdiQuando le abitudini antiche sposano le nuove tecnologie, il risultato è una vita migliore e meno inquinamento; con il concetto di tetti verdi si indicano quelle coperture delle abitazioni, che da seco ... Vai alla pagina Tetti verdi |
commenti
Invia articolo ad un amico