Melograno - Punica granatum
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Generalità
Il melograno è una pianta antichissima che proviene dalle regioni del sud-ovest asiatico, è diffusa e coltivata sia in Italia che in Spagna, nelle zone dove il clima è più caldo. È di crescita piuttosto lenta e modesta, infatti, non raggiunge altezze superiori ai 5-7 metri. Ha foglie caduche, piccole e di forma allungata, che nei giovani germogli sono rosse, diventando poi di color verde chiaro. Ha fiori rossi a 5-8 petali che crescono, sia sull'apice dei rami di un anno che sui dardi. Produce frutti più o meno grossi di color rosso-arancio, alc cui si formano dei semi ricoperti da una polpa rossa, molto succosa e aspra, che è appunto la sola parte edule del frutto. Il melograno resiste bene alle alte temperature estive mentre, nelle zone meno calde teme parecchio le piogge e l'elevata umidità del terreno e dell'aria durante l'autunno, facendo sì che la pianta si spogli piuttosto precocemente. I frutti, oltre che per il consumo fresco, sono usati anche per la preparazione di sciroppi, bibite e prodotti di pasticceria.
Moltiplicazione
I metodi più diffusi per la propagazione del melograno sono: la talea, che può essere effettuata con parti di ramo o anche di radice, e i polloni radicati che crescono alla base del ceppo di piante adulte. La propagazione per seme non è molto usata, poiché le piante che si ottengono, difficilmente mantengono le caratteristiche della pianta madre, in questi casi, su tali piantine è possibile praticare un innesto, sia a spacco che a gemma dormiente. È inoltre possibile ottenere nuove piante di melograno tramite margotta e propaggine
Potature
Il melograno è una pianta molto pollonifera, quindi, se lasciata crescere in modo naturale, assume un portamento cespuglioso, mentre mediante particolari potature si possono ottenere svariate forme. Nei giardini è molto apprezzata anche come pianta ornamentale per il bel colore del fogliame e la decoratività dei frutti quando sono maturi, per questo le forme ad alberello con fusto a 1,5 m sono le più indicate, in questo caso bisogna avere l'accorgimento di eliminare i polloni che crescono al piede della pianta. È possibile allevare la pianta anche con forma a vaso o a spalliera, facendo crescere tre o quattro rami principali dalla base, disponendoli poi nel modo desiderato. In seguito, per una buona messa a frutto, si elimineranno i rametti che hanno fatto i frutti l'anno precedente e si spunteranno i rami di un anno, eliminare poi i polloni che crescono al piede per non togliere vigoria alla pianta formata.
Concimazione
Non ha particolari esigenze, è sufficiente intervenire anche con abbondanti concimazioni organiche, letame maturo e stallatico, durante la fine dell'inverno.
Malattie
Il melograno è una pianta rustica e molto longeva e non è particolarmente colpita, nè da parassiti animali, nè da patogeni d'origine fungina.
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commenti
Vorrei sapere quale è il mese migliore per trapiantare un melograno di 50 anni dal vaso nel terreno. Grazie
Ho un melograno di circa 10 anni che, dopo un breve periodo iniziale, ha smesso di fare fiori e frutti; può dipendere dal fatto che lo poto in modo "pesante" ogni primavera?
vorrei sapere se e' possibile innestare il melograno frutto su una pianta di melograno fiori.e in che periodi si effettuano gi innesti
Anche io vi sarei grato se fosse possibile sapere il periodo della raccolta. Anticipatamente Vi ringrazio
Ho una pianta di melograno. Quest' anno ha fatto una bellissima fioritura. Purtroppo, però, ifiori si sono tutti seccati sulla pianta, e quindi non si sono trasformati in frutto. Potete consigliarmi?
possiedo un melograno da tre anni che puntualmente tutti gli anni mi ha fatto una bella fioritura sia con fiori maschili che femminili purtroppo però i fiori sono sempre caduti tutti senza fare alcun frutto che interventi devo fare per avere anche i frutti grazie
Gradirei sapere il periodo di raccolta e come si possono utilizzare o mangiare. Abito nel lodigiano. In attesa, ringrazio.
A Carricci vorrei dire grazie in ritardissimo per la risposta sul mio melograno che non dà frutti,e per l'offerta di margotta delle sue. Non ho purtroppo spazio per altre piante e non vorrei eliminare la mia pigra piantina ... però quest'anno ha dato tanti fruttini(tutti caduti ,trovati per terra al mio ritorno per malattia).Pazienza... Grazie della risposta rita
A Carricci vorrei dire grazie in ritardissimo per la risposta sul mio melograno che non dà frutti,e per l'offerta di margotta delle sue. Non ho purtroppo spazio per altre piante e non vorrei eliminare la mia pigra piantina ... però quest'anno ha dato tanti fruttini(tutti caduti ,trovati per terra al mio ritorno per malattia).Pazienza... Grazie della risposta
Vorrei sapere,se la mia piantina si appasisce,cosa dovrei fare.
ho una pianta di melograno da 6 anni è piantata in giardino, mi fa regolarmente tutti gli anni i fiori e poi i frutti, ma sempre regolarmente li perde, mi potete aiutare?
x marco : I frutti si "spaccano": xkè il melograno (pum granò), hanno preso acqua piovana. In teoria (in pratica può essere complicato)i frutti vanno protetti con un telo di nylon trasparente. Meglio ancora con tettoia aperta ai lati e copertura trasparente. Pier
Possiedo 2 alberi di circa 15 anni e puntualmente ogni anno i frutti si spaccano in più parti.Vorrei sapere come mai ed eventualmente come intervenire. Grazie
Hò un albero di melograno da circa 10 anni è mi fa pochissimi frutti circa 4 è quest'anno neanche uno, vorrei sapere il probabile motivo grazie.
salve, se cortesemente mi potreste far sapere la moltiplicazione per talea del melograno in che periodo dell'anno si effettua. Grazie. Angelo
ho 2 melograni uno in vaso euno in terra hanno fatto i frutti e due si sono rotti come mai?quando la raccolta? abito a como
bene
salve,io ho 2 melograni da frutto,non so perche ma fanno i fiori poi cadono tutti senza fare frutto...ho avuto problemi di affidi ma adesso ho risolto con un ottimo prodotto che si usa in ortocultura...potete dirmi cosa posso fare? a questi melograni ci tengo tantissimo...grazie
Quest£anno tutti i frussi si sono spaccati a metà come rosicchiati da un parassita , cosa può essere successo ? Grazie
qualcuno mi saprebbe indicare quale sia la varietà di melograno più dolce, ma anche più adatta al clima del centro nord? Marche e Romagna in particolare. Mi sembra di capire che in Italia non siamo molto all'avangurdia ...
lo stesso problema analogo agli altri ricca fioritura ma non porta i frutti sono tre anni che fà la stessa cosa,cosa potrei fare? grazie e saluti
possiedo un melograno ad alberello di quattro anni.dopo una discreta fioritura e anche legatura purtroppo data la stagione non vi sono frutti.adesso il mio problema è sul tronco che si sfoglia cominciando dal basso e sempre più verso l'alto.ho applicato una soluzione di rame/zinco sul tronco un pò più carica e anche su rami e foglie in dose più leggera.se potete darmi qualche consiglio ringrazio anticipatamente.luciano da piacenza
Vorrei sapere anch£io il periodo di raccolta del melograno. Grazie.
buon giorno o sera ,ho due melograni davanti alla mia abitazione ed uno è pieno di piccolissimi puci.l'altro non ha niente .cosa si può fare ? grazie
ciao, ho un piccolo melograno che dovrei trapiantare dal vaso al terreno .Quado è meglio ? farlo? e per la posizione del sole ? grazie .
Un'amica mi vuole regalare un melograno.Destinazione:provincia di Bergamo,S.Giovanni Bianco,ai piedi del monte Cancervo 600 mt. di altezza.L'esposizione è buona,però ho paura che non resista ai rigori dell'inverno.C'è qualcuno che mi sa dire qualcosa? Se resiste riuscirà a fare i frutti? Gli unici melograni che ho visto sono sulle colline attorno a Bergamo.Grazie
ho dei problemi con i frutti, sono belli grossi ma mi si spaccano prima che siano maturi completamente! come mai e che devo fare?
ho piantato dei rametti di melograno, per adesso vedo solo dei rametti con le foglie . l'altezza dei rami è di circa 30 cm. quando potrò vedere la fioritura, e i frutti? premetto che i rametti li ho presi dalla base.
vorrei sapere come fare del buon liguore con il suco di melograno
Posso piantare un melograno in giardino esposto a Nord Est e quindi prende solo qualche ora di sole al mattino? grazie
ho un melograno da 10 anni molti fiori ma niente frutti da cosa può dipendere? grazie
vorrei che qualcuno mi aiuti a svolgere una scheda tecnica sul melograno
come fere per ottenere il succo
Ho un albero di melograno di circa 4 anni del tipo che non fà frutti . Posso innestarlo con una diversa qualità. Grazie
pozzallo ho alcune piante di melograno dicirca 10 anni a primavera l'albero si riempie di fiori,una buona parte di essi spuntano dei che poi dopo pochi giorni cadono a terra tutti; c'e' una soluzione a questo? grazie. circa
ho un bellissimo melograno che da qualche tempo fa le foglie gialle che poi cadono solo su alcuni rami, come posso intervenire?
da otto anni ho un bellissmo melograno in vaso grande, potato bene, che da tre anni fiorisce e poi i fiori cadono tutti. guardandoli bene molti, non tutti, sono coperti da puntini rossi (credo afidi) allora lo cospargo di antiafido appena inizia con le foglie e dopo una settimana. purtroppo senza risultati. grazie per ogni consiglio
grazie del suggerimento a spezi concordia proverò la tua ricetta.
Salve complimenti per il sito io vorrei alcune informazioni in merito alle piante di melograno vorei impiatare un ettaro di queste piante sono abbastanza renditizie? quale sono le regioni di maggior coltivazione e produzione , hanno bisogno di essere irrigate in estate? vi ringrazio per l'attenzione prestatami
ho una pianta di melograno da oltre 5 anni fiorisce regolarmente con molti fiori succede però che un poco alla volta cadono quindi niente frutti da cosa può dipendere? Grazie da angelo del 19/09/2010 - 09:16:12 [4] Ulteriori informazioni su: Melograno - Punica granatum - Frutteto
Ho tre alberi di melograno; uno fruttifica da molti anni, il secondo ricavato da un pollone del primo circa anni fà, produce da sempre, una ricca firutura, ma i fiori sono sempre tutti caduti, il terzo, sampre da un pollone del primo quest'anno ha portato i primi frutti. vorrei sapere percheè il secondo non fruttifica.inoltre da due anni in tutta la zona anche distanti vari chikoletr tra loro i frutti sono attaccati da un insetto che siannida nella buccia e porta al marciume progressivo el frutto ed allaloro caduta. Cosa si può fare. Grazie e saluto Vittorio
vorrei sapere come far produrre al mio melograno in vaso, fiori e frutti...e non solo foglie; è una pianta rigogliosa molto alta che forse dovrei potare ad alberello...grazie simona vorrei sapere come far produrre al mio melograno, fiori e frutti...e non solo foglie; è una pianta alta mt 2,50, nel terreno che mi hanno venduto per pianta da frutto e fiore, ma....niente da fare.grazie Franco da simona del 10/08/2009 - 21.43.03
Buongiorno a tutti, ho un melograno in giardino e continuano a diventare gialle le foglie su alcuni rami, qualcuno mi sa dire perchè? ho provato a mettere sia un insetticida che un fungicida ma non c'è niente da fare, può essere che sia troppo irrigato? Ciao a tutti Marco
Buongiorno a tutti, ho un melograno in giardino e continuano a diventare gialle le foglie su alcuni rami, qualcuno mi sa dire perchè? ho provato a mettere sia un insetticida che un fungicida ma non c'è niente da fare, può essere che sia troppo irrigato? Ciao a tutti Marco
da un anno ho un melograno piantato in terra. sta germogliando ma ho notato sul tronco una spaccatura abbastanza grande e profonda. è normale o ha qualche malattia? ed in questo caso ci sono dei trattamente adatti? grazie
problema comune a molti: perde i frutti. Perché? quale aiuto gli si può dare? Lo abbiamo concimato ma il problema è rimasto? E' vero che ha bisogno di un alberello vicino per l'impollinazione?Grazie 16/07/2009
le proprieta' terapeutiche del frutto di melograno quali sono?
le proprieta' terapeutiche del frutto di melograno quali sono?
le proprieta' terapeutiche del frutto di melograno quali sono?
vorrei conoscere il periodo di raccolta o meglio da cosa di deduce che il frutto potrà essere raccolto grazie
vorrei sapere quando si puo travasare una pianta del melograno cioe da un albero come si fa per farla diventere una pianta
gradirei sapere qual'è il periodo di raccolta del melograno. Grazie e saluti ! Rossetti E.
in giardino abbiamo un melograno, ci hanno detto che sia originario dalla spagna, e ci siamo accorti che in questo periodo cu sono dei "vermi-lombrichi" col. beige e che tra l'altro si mimetizzano bene con la corteccia, che secondo noi mangiano la corteccia.Qualcuno ci sa dire che tipo di animaletto sia?? E se reca donno alla pianta?? Mille grazie
vorrei se e£ possibile sapere il periodo della raccolta.grazie
perche si spaccano i frutti da piccoli
Devo fare una piantagione di melograni e vorrei sapere a che distanza tra pianta e pianta e tra fila e fila devo piantare i melograni.
Un ringraziamento a Salvatore x il consigio:x il prossimo anno ho provveduto ed installato l'irrigatore automatico x quello in vaso, che ,il mese scorso mi ha dato ottimi frutti alla prossima per la potatura BUON NATALE A TUTTI DA MACARUN
dopo la fioritura cadono i frutticini nell'ingrossamento
B. giorno, vorrei sapere la moltiplicazione per talea del molograno in che periodo si effettua, anticipatamente ringrazio, Fabio.
vorrei sapere come mai quest'anno i frutti si sono aperti tutti riempendosi di insetti. Inoltre volevo capire se sia normale che nel tronco la corteccia si stacca. Grazie
vorrei se possibile sapere il periodo di raccolta dei frutti e il sucessivo periodo atto alla potatura del melograno . grazie
Ho sentito dire che non bisogna potare il melogano, perche' rovina la pianta e non fa' piu' fiori/frutti. Ma la mia pianta si e' molto espansa in alto e quando piove si piega tutto. Qualcuno mi puo' consigliare? Grazie e saluti Kerstin da Modena
Possiedo 1 albero di circa 20 anni e puntualmente ogni anno i frutti, ancora piccoli, si spaccano in più parti. Vorrei conoscere la causa ed eventualmente come intervenire. Grazie
bel sito complimenti ho 1 piccolo melograno e sto seguendo le vostre indicazioni e cresce tanto
ho una piantagione di melograni in prov. di LT . Mi permetto di darvi qualche suggerimento circa la spaccatura il periodo di raccolata etc. - annaffiate abbondantemente quando i frutti sono piccoli cosi' pure durante la crescita, altrimenti con la pioggia di agosto/settembre i grani si ingrossano repentinamente e la corteccia del frutto si spacca; - la raccolta da noi e a meta' ottobre; - sfoltire la chioma permettendo al sole di penetrare dappertutto; - tagliare i succhioni dalla base (facili da individuare sono belli verdeggianti freschi). Buona fortuna
come faccio a non farli spaccare?grazie
volevo sapere quando si raccolgono i melograni e perchè alcuni mi si stanno aprendo. Grazie
ho n. 28 piante di melograno in gran parte con i frutti ma non riesco a fare un succo che mi soddisfi,alcuni arrivano a pesare anche 1kg. potete darmi qualche consiglio. grazie-saluti
vorrei sapere come far produrre al mio melograno in vaso, fiori e frutti...e non solo foglie; è una pianta rigogliosa molto alta che forse dovrei potare ad alberello...grazie simona
Salve, possiedo un magnifico albero di melograno nel mio giardino. Quest'anno ha portato 21 bellissimi frutti, di cui quello più grande pesava 700 g circa. Volevo sapere se in questo perido dovrei potarlo? e se si, in quale modo? visto che vorrei occuparmene io personalmente:-) Grazie tanto in anticipo. Luigi da Reggio Emilia.
ho un melograno di 1000 anni ed è grandissimo,perchè fa pochi frutti
A Monterosso, nelle 5 Terre, direttamento in terra in giardino, innondato di sole tutto il giorno ho un bel albero di melograno, che cresce spendidamente senza però fare fiori e frutti. Quale potrebbe essere il problema? Grazie e saluti Guerina
vorrei sapere cosa bisogna fare per non spaccarsi i frutti del melograno grazie distinti saluti ambrogio sanna
nel giardino ho una pianta di melograno circa 7-8 anni fiorisce molto però dopo un po di giorni cadono , la pianta sembra sana, la ringrazio se mi può dare qualche spiegazione, un cordiale saluto angelo
Possiedo un melograno da circa 7 anni, è sempre molto rigoglioso e bello visivamente(attualmente è alto circa 2,5 metri)tuttavia produce pochissimi fiori e non ho mai potuto vedere neppure un frutto.Vedrò mai un suo frutto? Grazie mille.
Come e quando si fanno gli innesti al melograno? E' facile innestare? L'innesto attecchisce facilmente? Se m'inviate qualche foto ve ne sarei grato. Grazie Michele
il melograno non si deve potare mai altrimenti i frutti te li sogni si levano solo i succhioni okkk
lo stesso problema analogo agli altri ricca fioritura ma non porta i frutti sono tre anni che fà la stessa cosa,cosa potrei fare? grazie e saluti
Anch'io desidero conoscere in quale periodo si possono raccogliere i frutti. Grazie per la cortese attenzione.
Desidererei sapere quando è il periodo di raccolta del melograno e come si capisce se è pronto. Ringrazio e saluto cordialmente.
Ho di recente comprato un piccolo melograno (70cm) in vaso. Quando potrò rinvasarlo in un vaso più grande? Grazie.
Scusate. Avevo scritto una troppo lunga risposta a Rita ma è arrivata solo l'ultima parte.In sostanza: Non c'entra il sole; verificare presenza fiori maschili e femminili sull'albero.masch.punta acuta femm.tondegg. Potrebbe comunque essere autosterile. Un saluto
questo punto, fatte tutte le verifiche del caso, io ti posso solo consigliare, come ho già consigliato al mio amico di cambiare la varietà del melograno a lui ho portato una margotta dei miei con bei frutti attaccati. Se deciderai in tal senso anche tu, puoi scrivermi, io abito a Genova, e ne posso procurare anche a te.Ciao e auguri
NON concordo sul fatto che è una pianta poco colpita da parassiti. Ne ho 4 nani da frutto in vaso e sono ottimi ricettori per gli afidi (pidocchi) e di conseguenza ottimi segnalatori: trattati i melograni anticipo l'aggressione dei pidocchi sulle altre piante
Grazie Salvatore, seguirò il tuo consiglio e se tutto va bene ti inviterò a mangiare i melograni. Auguri a tutti
Grazie Salvatore sei molto gentile. Mi sa che quello in vaso ho esagerato,sui 4 rami grossi circa 10cm.di circonferenza e lunghi 1mt.e mezzo ho lasciato tanti piccoli rametti di circa 30cm....!!!!Dimmi che non ho fatto una "PIRLATA"termine tipicamente ,LOMBARDO ti ringrazio anticipatamente e rinnovo gli AUGURI a TUTTI Ho MANGIATO i MIEI Melograni che "BONTAAAA'"!!!!!!!!!!
potatura significa sfoltimento e taglio dei rami secchi. Se invece, per potatura pesante, si intende il taglio di tutti i rami dal basso, allora e' naturale che per rivedere i frutti bisogna aspettare parecchio, almeno fino a quando i rami non diventano "legno". buona fortuna e Buon Natale a Tutti
non con le dite ma con le dita ovvio dimenticavo che col me- lograno si fà un ottimo vino...avendone molti. A Londra e a Duesseldorf ho bevuto vino secco di melograno a 13 gradi di alcool ed era interessante. Il ristoratore italiano di Duesseldorf mi disse che si può "mandare" il vino in aceto e questo é il nonplusultra per frollare selvaggina sia a 4 che a due zampe...
il succo di melograno : quando è maturo si taglia a metà e si spreme lentamente pressando sia con le dite che con il palmo su di un comune spremilimone, meglio se con serbato- io. Poi si mette in un bottiglione vetro bianco e si lascia un dì a riposo così i sedimenti scendono, poi si travasa do- ve si vuole. In frigo a 6-8°C dura molto. Si può fare gela- tina, con almeno 1/2 litro , pectina quanto basta e 250 gr. di zucchero. Io lo adopero(il succo) per colorare e assaporare la marmellata di cotogne-pere-o-mele.
Il mio melograno(l'unico), vive in lombardia,prende sole solo al mattino, fiorisce ma non ha mai dato un frutto.Una sola volta tre anni fa(lui ha 7 anni), aveva un frutticino caduto da piccolo. Scusate se ne parlo come di una persona ma era un desiderio che mi sono tenuta fin da bambina, avere un melograno che mi ricordasse l'infanzia in Sardegna, appena avessi posseduto un cortiletto.Vi chiedo,se qualcuno potesse rispondermi se posso togliere i succhioni in maggio a fiori già comparsi per ripristinare forma e "ingombro" in quanto la mia pianta ne emette decine e decine e di solito torno dalle ferie che è un bao bab.Grazie a chi mi saprà rispondere e se posso permettermi, si chiama melagrana il frutto e melograno la pianta. saluti Rita
non capisco cosa dovrei fare per avere delle risposte alle varie domande 73 per l'appunto sopra citate. agrazie
Ciao, mi trovo a Mauritius ed ho un bellissimo albero di melograno di circa 3 metri. I fiori ed i frutti sono molti ma appena diventono grandi diventono neri e quindi marciscono, devo dire che la parte superiore é piena di formiche che entrano nel melogranoe, cosa puo essere? Ho chiesto a più persone ma nessuno ha saputo dirmi cos'è. È una malatia, un virus o cosa. Le sarei veramente grato se mi desse una risposta o dei consigli prima che io tolga completamente questo albero dal mio giardino. La ringrazio e la saluto distintamente. CiaooooooooRenato
A.....Dimenticavo avete mai provato ha cucinare un bel RISOTTO con il melograno?!!!!!E' ottimo
Ho due alberi di melograno da 10 anni solo fiori niente frutti c'è un rimedio?
ho 4 melograni,di cui tre a cespuglio trapiantati in giardino direttamente da vivaio ed uno ad alberello anch£esso trapiantato ma che già aveva fruttificato.Per quale ragione da quando sono stati trapiantati, orsono tre stagioni, non hanno mai dato frutto,nonostante una abbondante fioritura?Grazie
In diversi hanno chiesto delle proprietà mnedicinali del melograno: è un frutto ricchissimo di antiossidanti, dei quali si studiano le facoltà anticanderogene; in particolare sembra abbia un forte effetto preventivo sul tumore della prostata.
Salve. Da quasi 50 anni possiedo e curo alberi di melograno,che sono i miei preferiti.Un amico che aiuto nel suo terreno ha uno di questi alberi che ogni anno,dopo una magnifica fioritura, "abortisce" i piccoli frutti. Non è un albero da fiori, perché gli stessi sono maschili e femminili.Questo è il mio primo intervento in questo sito, ma mi sento abbastanza preparato per dare alcune risposte ai vari commenti registrati sull'argomento; mi riprometto di farlo appena possibile Un saluto e grazie. Carlo
talee in primavera ma consiglio di trapiantare i melograni che nascono vicino alla base della pianta madre che hanno un buon radicamento sviluppato e non necessitano di particolari attenzioni, le formiche non fanno danni al melograno ma gli afidi che allevano si quindi dove ci sono formiche ci sono afidi, per le fioriture senza frutto decisamente suggerirei di cambiare pianta io ne ho una decina sparse in giro e uno vicino alla porta di casa (abito in campagna) produce dai 40 ai 100 frutti l'anno anche di grosse dimensioni quest'anno alcuni frutti pesavano 800 grammi, colore rosso rubino.......molto belli unico neo se piove marciscono e alcuni vengono punti da un insetto e addio anche a quelli non ho ancora individuato l'insetto sppero di riuscirci quanto prima percè è una disperazione
vorrei sapere se il mio melograno di circa 4 anni non fa frutti e fiori perchè anche se in ottime condizioni ha poco sole dato che è ombreggiato da un ciliegio
Vorrei sapere quale è il periodo per innestare il melograno con la tecnica a corona da gio 1/2/09
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