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Basilico - Ocymum basilicum


In questa pagina parleremo di :

basilico

Generalità


Nome: Ocymum Basilicum

Famiglia: Labiatae

Nomi comune: basaco, basalecc, basiri, basigal, baxaico, bergamo, brasile, erba reale, fradica,ocimo, vasilico.

Habitat: pianta che cresce solamente se coltivata.

Parti usate: foglie e fiori.

Proprietà


Raccolta: le foglie prima della fioritura, mentre i fiori in estate.

Conservazione: si fanno essiccare al ombra e vanno conservate in recipienti di vetro.

Proprietà: antispasmodiche, antinfiammatorie, bechiche, digestive, stimolanti.

Uso: infuso delle foglie o delle sommità fiorali, tintura vinosa e tintura alcolica. Uso esterno infuso di foglie per sciacqui e gargarismi. Si può anche polverizzare per un uso starnutorio.

Note: molto usato in cucina per ottime salse e squisiti sughi, utilizzato anche per frittate e minestroni.


Guarda il Video







Esposizione
Posizionare questa pianta in luogo semiombreggiato, dove possa ricevere alcune ore di luce solare diretta.

 
Posizione mezz'ombra
Annaffiature
Il terreno si mantiene asciutto, inumidendolo leggermente una volta al mese, o anche meno. In genere se il clima è rigido non è necessaio annaffiare durante i mesi invernali.


Tenere asciutto
concimazione
Si consiglia di sospendere le concimazioni durante il periodo invernale; un eccessivo apporto di nutrienti infatti favorirebbe lo sviluppo di nuova vegetazione, troppo sensibile alle basse temperature.


Esigenze della piante a febbraio in un clima alpino.

  1. Commenti
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commenti

9.00.55 - 25/06/2009
Sara
é bellissimo il basilico ed ha un buon odore , io ho la pianta ed è fatta bellissima !!!!! ciao a tutti !!!!
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16.00.39 - 23/02/2009
giovanna
ciao sno giovanna volevo dirti tu cosa sta facendo io il basilico ti saluto un bacio forte rispondi
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23.39.22 - 20/04/2009
claudio
ma sei scema?
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11.18.08 - 05/07/2009
piero
Scusate ma mancano delle informazioni. Per es. Le foglie fanno tolte in base alla grandezza o alla base. Come fanno i cuochi ad avere dei mazzi enormi a disposizione. Li tengono in un vaso di sola acqua? E' meglio cimare i fiori per dar forza alla pianta? Ho un magnifico vaso di Basilico che ogni giorno gli aggiungo al sottovaso un litro di acqua. La consuma tutta. Lo espongo al sole solo nel pomeriggio, in terrazzo riparato dal vento. Se afine estate li metto in un sacchetto di plastica nel frizer, va bene? Ciao a tutti. Piero
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