Aromatiche

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Lippia citriodora
La Lippia Citriodora è una pianta perenne di tipo arbustivo. Presenta foglie caduche e molto apprezzate dal punto di vista aromatico.
Maggiorana pianta
La pianta della maggiorana è semplice da piantare, ma necessita di essere curata. Considerata la "regina" della cucina genovese, in Italia ha vita breve, in quanto non resiste al freddo, ma se seguita
Menta romana
L'utilizzo della menta risale agli antichi egizi e romani, ma solo dopo il 1700 in Inghilterra si iniziò a coltivare questa erba aromatica. Le foglie di menta romana sono utilizzate nella preparazione
Metodo coltivazione zafferano
Infatti il prezioso zafferano, la spezia più cara al mondo, si ricava dallo stimma o stigma, la parte alta del pistillo, e si presenta con dei fiori di un bel violetto.Lo zafferano ha come nome scient

Mirto - Myrtus communis
Il mirto è un arbusto sempreverde che cresce nel mediterraneo dove trova il suo habitat naturale. Scopri quali sono le sue proprietà.
Origano pianta
Oltre a essere impiegata come erba aromatica in cucina, l'origano è una pianta ricca di proprietà importanti per la salute dell'organismo. Inoltre, l'origano risulta un ottimo repellente per le formic
Origano raccolta
Originario del bacino del mediterraneo, l'origano è una pianta utilizzata principalmente in cucina ma nota anche per le sue proprietà officinali. Diffuso in circa 50 specie diverse, tra cui l'Origanum
Origano selvatico
L’origano è una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea e si usa in parecchie preparazioni. Ma l’origano selvatico è anche un repellente per le formiche. Nel linguaggio dei fior

Pepe rosa pianta
In questo articolo cercheremo di dare dei consigli utili per chi desiderasse iniziare la coltura del pepe rosa pianta.
Pepe rosso
Fin dall’antichità il pepe era conosciuto, commercializzato ed era anche riconosciuto come spezia pregiata. In base a come viene coltivato e, soprattutto, raccolto, possiamo avere varie tipologie di p
Peperoncini messicani
I peperoncini messicani sono tra i più famosi e usati nella cucina piccante di tutto il mondo. Proprio il Messico ha tra le varietà più diffuse e grazie alla piccantezza e alla carnosità molto pronunc
Peperoncino pianta
Il peperoncino si adatta a qualsiasi ambiente. Si può coltivare nell’orto, ma anche in un vaso. Una volta raccolti, i frutti vengono appesi in un luogo asciutto. I frutti destinati al consumo fresco o

Peperoncino Trinidad Scorpion
Peperoncino Trinidad Scorpion, un'altra varietà dalle caratteristiche uniche
Peperoncino varietà
Il peperoncino, come i peperoni, appartiene alla famiglia delle Solanacee, di cui fanno parte ben 85 generi di piante. Tra questi generi vi è il capsicum, tra cui troviamo i peperoncini piccanti, dolc
Pianta aromatica
Regine dell'orto e padrone indiscusse della medicina antica, le piante aromatiche sono moltissime. In origine cespugli e arbusti spontanei, ad oggi sono coltivate per usi gastronomici e omeopatici gra
Pianta basilico
Non è difficile far crescere la pianta di basilico; le sue necessità sono ridotte, sole, aria e acqua, e le sue foglie si conservano facilmente per essere usate anche in inverno, a ricordare sapori e